日本進(jìn)口熱門(mén)品牌潰擂機(jī) 攪拌機(jī) 食品行業(yè)
產(chǎn)品名稱(chēng): 日本進(jìn)口熱門(mén)品牌潰擂機(jī) 攪拌機(jī) 食品行業(yè)
產(chǎn)品型號(hào): RS27
產(chǎn)品特點(diǎn): 日本進(jìn)口熱門(mén)品牌潰擂機(jī) 攪拌機(jī) 食品行業(yè)擂潰機(jī)は主に蒲鉾の原料である魚(yú)肉スリ身の生産に開(kāi)発された裝置です。大正末期まで人力によって“すり鉢"で作られていた魚(yú)肉スリ身ですが、その手づくり製法を1927年、故柳屋元助(ヤナギヤ創(chuàng)業(yè)者)が機(jī)械化を考案。改良を重ねた撹拌擂潰機(jī)により、蒲鉾の生産技術(shù)も大きく変わり、業(yè)界の発展と共にまたヤナギヤも成長(zhǎng)して參りました。
日本進(jìn)口熱門(mén)品牌潰擂機(jī) 攪拌機(jī) 食品行業(yè) 的詳細(xì)介紹
日本進(jìn)口熱門(mén)品牌潰擂機(jī) 攪拌機(jī) 食品行業(yè)
1927年からの歴史と50,000臺(tái)の実績(jī)を誇るヤナギヤの擂潰機(jī)
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| | RS27 | RS130 | 擂潰機(jī)は主に蒲鉾の原料である魚(yú)肉スリ身の生産に開(kāi)発された裝置です。 大正末期まで人力によって“すり鉢”で作られていた魚(yú)肉スリ身ですが、その手づくり製法を1927年、故柳屋元助(ヤナギヤ創(chuàng)業(yè)者)が機(jī)械化を考案。改良を重ねた撹拌擂潰機(jī)により、蒲鉾の生産技術(shù)も大きく変わり、業(yè)界の発展と共にまたヤナギヤも成長(zhǎng)して參りました。 このヤナギヤの原點(diǎn)、蒲鉾製造機(jī)械の原點(diǎn)とも言える“RAIKAIKI”は、今日まで50,000臺(tái)の販売実績(jī)と全國(guó)約4,000社で活躍しており、お客様の伝統(tǒng)の味を確かな技術(shù)でサポートしています。 また、近年では、魚(yú)肉スリ身のみではなく、製菓業(yè)界を始め、様々な分野の原料処理として活躍中です! |
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■用途 |
撹拌?擂潰?混合?ねり合わせに適しています! 現(xiàn)在は、製菓業(yè)界やがんも練り機(jī)として活躍中!水産加工業(yè)?食品工業(yè)用 | 蒲鉾、竹輪、はんぺん、揚(yáng)げ蒲鉾、 ガンモ、ソーセージ、ウニ、酒かす、味噌、ごまだれ、乳製品、製菓 | 塗料?顔料製造用 | 化粧品、クリーム、歯磨、塗料、印刷インク、糊 | 化學(xué)工業(yè)?製薬用 | 醫(yī)薬品、金屬粉末、プラスチック | えさ | 水産養(yǎng)殖、ねりえさ |
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■作用と効果 |
擂り潰し、ミキシング効果が向上! |
* | 柳屋式擂潰機(jī)は、石臼と杵が互いに逆回転。 |
* | 杵は同じ位置を二度と通らないように設(shè)計(jì)。(杵は惑星運(yùn)動(dòng)をする為、ハイポサイクロイド曲線を描きます。) |
死點(diǎn)を作りません |
* | 杵は通常3本で、それぞれの軌跡を合わせたものは石臼の內(nèi)部をあますところなく通ります。 |
均等に撹拌?混合 |
* | 杵は傾斜して取り付けますので、內(nèi)容物は上下にも移動(dòng)し、均等に撹拌?混合されます。 |
粘りのある原料もOK! |
* | 杵は自重と內(nèi)部のスプリングにより、臼面に圧接されますので粘りのある品物もよく擂潰されます。 |
■仕様 |
型式 | 臼內(nèi)徑 (mm) | 臼深さ (mm) | 臼容積 (L) | 肉量 (kg) | 杵回転數(shù) (rpm) | 臼回転數(shù) (rpm) | 動(dòng)力 (kw) | 重量 (kg) | 寸法(mm) 間口×奧行×高さ | RS220 | 920 | 435 | 220 | 190 | 55 | 22 | 5.5 | 1600 | 1080×1800×1850 | RS130 | 775 | 370 | 133 | 118 | 60 | 24 | 3.7 | 800 | 900×1430×1860 | RS130-T | 60/120 | 24/48 | 820 | RS90 | 665 | 330 | 84 | 60 | 70 | 27 | 1.5 | 550 | 775×1200×1550 | RS90-T | 70/140 | 27/54 | 570 | RS55 | 605 | 300 | 53 | 37 | 80 | 28 | 0.75 | 450 | 720×1150×1500 | RS27 | 485 | 210 | 27 | 18 | 80 | 36 | 0.75 | 240 | 575×960×1450 | RS10 | 364 | 160 | 11 | 7.5 | 80 | 37 | 0.4 | 120 | 450×730×1280 |
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